Cocina inteligente para una vida saludable

Dentro de la cocina, ocurre uno de los pasos más importantes para lograr una alimentación saludable: la preparación de alimentos. 

Libera Tu Salud te comparte, algunos beneficios de equipar tu cocina con electrodomésticos inteligentes, como una estrategia para lograr una preparación de alimentos de calidad. 

Los nutrimentos o moléculas que necesitamos obtener de los alimentos, se pueden perder durante algunos procesos de cocción, dejando alimentos con una menor cantidad de vitaminas, minerales, grasas, proteínas e hidratos de carbono disponibles para el cuerpo. 

La cocina inteligente, busca evitar que esto pase y volver los nutrimentos mucho más biodisponibles. Esto quiere decir que el cuerpo pueda absorber con mayor facilidad y en mayor cantidad, los nutrimentos que tiene la comida. Busca también simplificar la preparación de alimentos y fomentar preparaciones más saludables:

• Bajas en grasas saturadas.

• Bajas en sodio.

• Bajas en azúcares añadidos. 

• Libre de compuestos tóxicos liberados bajo calor (como los que desprende el teflón).

Existe una gran gama de electrodomésticos inteligentes, de diferentes tamaños, precios, usos y diseños. Algunos de los que podemos recomendarte son: 

1. Crock pot

2. Procesador de alimentos

3. Thermomix

4. Máquina de pan

5. Olla express Eléctrica

6. Arrocera

7. Batidora profesional

8. Vitamix

Si te interesa conocer las funciones y beneficios de cada uno de estos elementos en la cocina inteligente, no dudes en consultar nuestra recomendación “Invierte en tu Salud: Productos Estrella para Equipar tu Cocina de Manera Saludable”, dentro de la herramienta <<Recomendaciones>>.