Cómo almacenar tus frutas y verduras

Lechuga y hojas verdes:

• Al comprar: Guardar en bolsa de plástico.

• Desinfectadas: Usar un envase de vidrio con cierre hermético y guardarla con la menor cantidad de agua posible.

Remolachas, Zanahorias, Rábanos, Nabos:

• Retirar las hojas verdes.

• Almacenar en bolsa de plástico en el refrigerador.

Melón, Sandía o Papaya:

• Almacenar sin lavar a temperatura ambiente hasta que maduren.

• Una vez cortados, guardar en envases con cierre hermético en el refrigerador.

Nectarinas, Duraznos, Peras:

• Dejar madurar a temperatura ambiente sin cubrir.

• Una vez maduras, almacenar en bolsas de plástico en el refrigerador.

Fresas y Moras:

• Lavar justo antes de consumirlas para prolongar su frescura.

Plátanos, Manzanas y Aguacates:

• Guardar por separado de otras frutas. Producen etileno, un gas que puede afectar la maduración de otras frutas.

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