Gel casero con miel de maple y café

Ingredientes:

• 4 cucharadas de miel de maple

• 2 cucharadas de azúcar

• ½ cucharadita de sal o mix de electrolitos de tu preferencia

• 1 limón

• 50 ml de café espresso o ½ cucharadita de cafeína en polvo disuelta en agua

Equipo de producción:

• Taza medidora

• Cuchara medidora

• Bowl pequeño

• Batidor de mano o cuchara

• Embudo

• Contenedores de goma reutilizables (soft flasks)

Preparación:

1. Mezcla en un bowl la miel de maple, el azúcar y la sal o electrolitos.

2. Añade el jugo de limón y el café espresso.

3. Incorpora el agua poco a poco hasta lograr una textura semilíquida.

4. Bate con un batidor o cuchara hasta que todo esté completamente disuelto.

5. Vierte la mezcla en un soft flask con ayuda de un embudo.

6. Guarda en el refrigerador hasta por una semana.

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