Los básicos de tu cocina, los utensilios indispensables

¿Estás comenzando a armar tu cocina y no sabes ni por dónde empezar?

En Libera Tu Salud, queremos ayudarte a equipar tu cocina desde lo más básico; es por eso, que traemos para ti una lista de todos los utensilios super esenciales, por categorías, que necesitas para comenzar a armar la cocina de tus sueños.

Si quieres leer sobre la importancia de los materiales de estas herramientas de cocina,

te invitamos a leer nuestro artículo

“Equipa tu cocina: los materiales y utensilios seguros para cocinar” en la herramienta <<Conoce más>> de nuestra página.

Te platicamos cuales son los materiales y herramientas de cocina que van desde los más seguros, hasta los que son perjudiciales para tu salud:

Ollas, sartenes y charolas

2 sartenes antiadherentes de diferentes tamaños con tapa

1 olla grande (7.5 L) con tapa

1 cacerola con tapa

1 cazo con tapa

2 charolas para horno

1 fuente de horno

Utensilios afilados

Kit de cuchillos

1 cuchillo de chef

1 cuchillo para pelar

1 cuchillo de sierra

Tabla de cortar

Tijeras de cocina

1 rayador

1 pelador de verduras

1 abrelatas

1 sacacorchos

Utensilios para mezclar y levantar

2 cucharas de madera de diferentes tamaños

2 espátulas de diferentes tamaños y materiales

1 par de pinzas 

1 batidora de varillas

1 batidora globo

Utensilios para servir

2 espátulas de diferentes tamaños

1 cucharón

1 pala para pasta

1 par de guantes para alimentos calientes

2 bases para ollas calientes

Vajilla

4 platos llanos

4 platos de ensalada/postre

4 platos cuencos

4 tazas

4 juegos de cubiertos

Cuchara para sopa

Tenedor para ensalada

Tenedor para carne

Cuchillo de mesa

Cuchillo con sierra para carne

Cuchara para postre

1 ensaladera

2 platos de mesa para servir alimentos

2 bowls para botana

Extras importantes

Frascos para especias

1 delantal de cocina

4 trapos de cocina

1 par de guantes de cocina

1 servilletero

1 tetera

1 canasta para fruta

Kit de tuppers

1 kit de cucharas medidoras

1 escurridor