Pancakes Veganos

¿Estás list@ para recargar tu energía? 

Estos pancakes de avena veganos están repletos de carbohidratos y proteína, para que después de una larga carrera, tus músculos se regeneren, permitiendo así, el recuperarnos rápidamente. 

Tiempo de preparación:

20 minutos 

Porciones: 

6 pancakes 

Aporte por porción:

Ingredientes

• 1 taza de harina de avena 

• ¼  cucharada de polvo para hornear 

• Una pizca de sal

• ½ cucharadita de canela

• 1 taza de leche de almendra sin azúcar

• 1 cucharada de extracto de vainilla pura

• 1 cucharada de miel pura 

• 1 scoop de proteína de tu preferencia (nosotros te recomendamos “Birdman High Performance & Habits High Performance"). 

• 1 plátano machacado 

Equipo de producción

• bowl 

• sartén 

• globo 

• cucharón 

Preparación

1. Mezcla en un bowl la harina de avena, polvo para hornear, canela  y sal. 

2. Agrega el resto de los ingredientes al bowl y mezcla hasta que esté homogéneo.

3. Si la consistencia está muy líquida, agregar un poco más de harina, si está muy densa, agregar un poco más de leche 

4. Calienta la sartén a fuego bajo y agrega un poquito de aceite o mantequilla vegana.

5. Coloca la mezcla y deja cocinar unos minutos de cada lado. Volteando los pancakes cuando comiencen a burbujear. 

6. Disfruta con la fruta de tu preferencia y un poco de miel de maple. 

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