Avocado Toast Vegano

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Runners: Recetarios Vegetarianos

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Esta deliciosa receta pre-workout es ideal cuando tenemos mucha prisa o no tenemos mucho tiempo para preparar nuestro snack antes de hacer ejercicio.

El avocado toast es alto en grasas saludables y carbohidratos, lo cual lo hace perfecto para antes de salir a entrenar o correr una carrera, además de ser una receta rápida de preparar, sencilla, económica y muy adaptable.

¡No dejes de probarla y agregarle tu propio toque!

Tiempo de preparación:

5 minutos

Porciones:

1 porción

Aporte por porción:

Calorías	Grasas totales	Carbohidratos	Proteínas	Fibra	Sodio
342 kcal	22 g	37 g	7.6 g	10 g	590 mg

Ingredientes

2 rebanadas de pan integral o de granos
½ aguacate
1 cucharada de perejil finamente picado
1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen
½ limón exprimido
1 pizca de sal
½ cucharadita de pimienta

Equipo de producción

Tostador
1 bowl pequeño
1 tenedor
1 palita para untar

Preparación

Colocar el pan en el tostador y poner a tostar al gusto.
Agregar en un bowl el aguacate, perejil, aceite de oliva, limón, sal y pimienta y con el tenedor unificar, hasta crear una consistencia de pasta cremosa.
Al salir el pan, untar con la ayuda de una palita la mezcla del bowl.
¡Disfrutar en el momento!

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