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¿No sabes qué comer antes de salir a correr? 

Te dejamos esta  receta ideal para antes de correr, por su alto contenido de carbohidratos y proteína, que te darán la energía necesaria para lograr finalizar tu entrenamiento y además con energía. 

Toman poco tiempo y son realmente deliciosos, ¡No te los puedes perder!


Tiempo de preparación:

20 minutos 

Porciones:

11 waffles  

Aporte por porción: 

Calorías

Grasas totales

Carbohidratos

Proteínas

Fibra

75 kcal

3.2 g

12 g 

5.5 g

10 g

  

Ingredientes 

  • 1 taza de avena o harina de avena 

  • 2 plátanos 

  • 2 huevos 

  • ¾ tazas de leche de tu preferencia 

  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla 

  • ½ cucharadita de sal 

  • 1 cucharadita de polvo para hornear 

  • 1 cucharadita de canela 

  • 1 cucharada de mantequilla sin sal


Equipo de producción 

  • Licuadora 

  • Bowl 

  • Globo 

  • Wafflera 


Preparación 

  1. Coloca la avena en una licuadora y licua hasta que se triture toda y tenga la consistencia de harina. 

  2. Agrega a la mezcla de harina el polvo para hornear, sal y canela. 

  3. Coloca los plátanos y la mitad de la leche en la misma licuadora y mezcla hasta que se cree una pasta suave. 

  4. Agrega la mezcla a un bowl y coloca el resto de los ingredientes. Mezcla hasta que todo esté homogéneo. 

  5. Pre calienta tu wafflera y coloca un poco de aceite o mantequilla sin sal para prevenir que se peguen. Agrega 2 o 3 cucharadas de tu mezcla en la wafflera y cierra la tapa, deja hornear de 3 a 4 minutos cada lado o hasta que se torne de color dorado. 

  6. Repite el paso previo hasta terminar con la mezcla. 

  7. Sirve los waffles que quieras y el resto colocalos en el refrigerador para la semana.  



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